Borghi dell’Eremo – Una historia de éxito de WinGuard
Borghi dell'Eremo
El reto: optimizar la seguridad y la gestión de edificios en el sector hotelero
La historia del complejo turístico «Borghi dell’Eremo» comenzó hace mucho tiempo, cuando los antiguos caminos de las crestas al pie del Monte Arale garantizaban un paso seguro a los pueblos etruscos que viajaban entre las ciudades de Chiusi y Perugia. Se cree que antes de la fundación de la abadía benedictina de San Giovanni dell’Eremo, que según fuentes históricas data del siglo XII, había en la misma zona un recinto fortificado del corredor fronterizo bizantino (entre los siglos VI y VIII d.C.). La finca cambió de manos varias veces a lo largo de los siglos. En el siglo XX, la familia Galletti se convirtió en propietaria de Borghi dell’Eremo.
En 2010, la familia Galletti empezó a renovar toda la propiedad con gran pasión y dedicación. El objetivo era transformar la propiedad en un complejo turístico moderno. Empezaron con la explotación agrícola, primero reintroduciendo el ganado, luego cuidando los cientos de olivos, que estaban en estado de abandono, y plantando nuevos árboles frutales y cultivos, además de mejorar la antigua zona de caza. A continuación se empezó a trabajar en la restauración de «La Crocicchia», un lugar exclusivo para eventos y bodas. Las primeras partes del complejo se pusieron en funcionamiento en 2015.
En 2021 se puso en marcha el proyecto San Giovanni dell’Eremo, una nueva parte del complejo turístico, al convertir la antigua abadía y la granja vecina en un hotel, restaurante y zona de bienestar. Este elegante lugar está abierto a huéspedes italianos e internacionales atraídos por la belleza del entorno y la originalidad del proyecto. Se ofrece una elegante hospitalidad, dando prioridad a las relaciones humanas y a la calidad del servicio. Los huéspedes también pueden disfrutar de una excepcional reinterpretación de la cocina de Umbría.
El complejo vacacional Borghi dell’Eremo se amplía y remodela constantemente. Para facilitar la gestión de la gran finca, los propietarios han decidido gestionar todos los sistemas de seguridad y gestión de edificios instalados mediante un centro de control, dos estaciones de control y dispositivos móviles.
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3 puestos de operación WinGuard
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1.600 puntos de datos
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Sistema de vídeo térmico Hikvision
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Modbus IP
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Módulo de notificación
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Conexión al sistema de gestión de edificios
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Conexión al sistema de hotel y spa
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Sistema de lucha contra incendios forestales
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Interfaz para el control de suministro de agua y riego
El concepto de sistema – WinGuard como solución completa
Los Borghi dell’Eremo se extienden por más de 500 hectáreas y constan de un complejo turístico de lujo con spa, un lugar para eventos y bodas, una granja de enseñanza y extensos terrenos con bosques y plantaciones que incluyen granjas vecinas y un coto de caza.
Para proteger a los huéspedes, los empleados y el recinto, los propietarios de la finca -la familia Galletti- decidieron controlar todos los sistemas de seguridad y otros sistemas técnicos instalados en el recinto mediante la plataforma central de integración WinGuard.
El sistema de gestión de riesgos permite visualizar y controlar todos los sistemas conectados mediante una interfaz de usuario uniforme y clara. Se crearon e implementaron flujos de trabajo personalizados en WinGuard para todos los procesos diarios y de emergencia del complejo, de modo que se garantiza la seguridad de empleados y huéspedes en caso de alarma.
Se prestó especial atención al control del extenso recinto mediante el uso de punteros ópticos/térmicos, que garantizan la detección temprana de focos de incendio en un radio de hasta 6 kilómetros alrededor de la planta. Además, los sistemas de detección de intrusos y de emergencia, así como la gestión de vehículos, están totalmente integrados en WinGuard. La tecnología del edificio, como la climatización y el sistema completo de reservas, también están conectados a WinGuard, de modo que no sólo se garantiza la seguridad en el extenso recinto, sino que el personal también trabaja con una sola interfaz de usuario para controlar la seguridad, la gestión del edificio y los procesos organizativos.
WinGuard ofrece una solución cómoda para los trabajos de mantenimiento periódicos o los mensajes de error del sistema de calefacción o ventilación sobre el estado de los interruptores eléctricos y el suministro de agua. La información correspondiente se envía automáticamente a los técnicos responsables in situ, de modo que los fallos puedan subsanarse rápidamente. WinGuard genera informes y los envía al centro de control.
Las ventajas
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Como plataforma independiente del fabricante, WinGuard integra todas las instalaciones de seguridad, gestión de edificios y tecnologías de la información existentes, así como el sistema de reservas.
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Interfaz para el control de suministro de agua y riego.
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Control unificado y fácil de usar de todos los sistemas.
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Conceptos de redundancia para la alta disponibilidad del sistema.
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Visualización de mensajes de error e inicio inmediato de medidas para minimizar los tiempos de inactividad.
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Documentación continua y conforme a la normativa de todos los procesos relevantes para la seguridad.
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Recordatorios de los mantenimientos periódicos.
Interfaz de usuario estandarizada – WinGuard integra todos los sistemas conectados
Control del suministro de agua
En Borghi dell’Eremo se presta especial atención al control de los niveles de llenado de pozos y depósitos. WinGuard permite un control constante de la disponibilidad de agua, incluido el ahorro de reservas y la optimización de los ciclos de riego mediante avisos a tiempo y procesos selectivos. La capacidad máxima del depósito grande es actualmente de 75 metros cúbicos; el suministro total es de 200 metros cúbicos, con un proyecto de ampliación hasta 300 metros cúbicos. Una reserva diaria de unas decenas de metros cúbicos, distribuida en cuatro cisternas, se utiliza para uso sanitario y para el sistema de riego. La reserva restante se guarda para el sistema de extinción de incendios.
Protección dinámica contra incendios
Las cámaras termográficas con punteros se utilizan para detectar anomalías térmicas antes de que se produzca un conato de incendio, a fin de identificar los desencadenantes que indican un problema potencial. El sistema ofrece un alcance de detección de hasta 6 km, lo que permite a los equipos de bomberos intervenir rápidamente. La detección dinámica de incendios, basada en la tecnología de aprendizaje profundo de Hikvision, es una función de las cámaras que aprovecha los big data con fines de seguridad. Como el sistema de CCTV, que recopila información climática global, está perfectamente integrado en WinGuard, se consigue la mayor precisión posible en la detección de incendios. Las falsas alarmas se distinguen con fiabilidad de las auténticas en una fase muy temprana.
Domótica para instalaciones hoteleras
El Borghi dell’Eremo utiliza un sistema domótico inteligente diseñado específicamente para instalaciones hoteleras, que permite la entrada y salida automáticas, el control de la iluminación, así como escenarios de cromoterapia, alarmas de ducha y gestión del spa de la suite. Este sistema está totalmente integrado con WinGuard para proporcionar un control completo y directo. Además, se pueden utilizar informes detallados a través de WinGuard para crear escenarios de ahorro energético, al tiempo que se garantiza el máximo confort en las habitaciones del hotel y en las zonas públicas del complejo.
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