Seguridad y gestión de edificios óptimas en las zonas de alojamiento.
La historia del complejo turístico “Borghi dell’Eremo” se remonta a tiempos muy lejanos, cuando los antiguos senderos que discurrían por las crestas de las colinas situadas a los pies del Monte Arale garantizaban un paso seguro a las poblaciones etruscas que se desplazaban entre las lucumonías de Chiusi y Perugia. Se cree que, antes de la fundación de la abadía benedictina de San Giovanni dell’Eremo —que, según las fuentes históricas, data aproximadamente del siglo XII—, en esa misma zona se encontraba un emplazamiento fortificado que formaba parte de la línea fronteriza del corredor bizantino (entre los siglos VI y VIII d. C.).
A lo largo de los siglos, los propietarios de la finca cambiaron varias veces. En el siglo XX, la familia Galletti pasó a ser la propietaria de Borghi dell’Eremo. En 2010, la familia Galletti comenzó a renovar toda la finca con enorme pasión y dedicación. El objetivo era convertir la finca en un complejo turístico moderno. Comenzaron por la granja: primero reintrodujeron el ganado, luego recuperaron los cientos de olivos que se encontraban en estado de abandono y plantaron nuevos árboles frutales y cultivos, además de mejorar la antigua reserva de caza.
Posteriormente, se inició la rehabilitación de ‘La Crocicchia’, un lugar exclusivo para eventos y bodas. Las primeras partes del complejo entraron en funcionamiento en 2015. En 2021 vio la luz el proyecto de San Giovanni dell’Eremo, como nueva parte del complejo Borghi dell’Eremo, con la rehabilitación de la antigua abadía y la casa de campo contigua para crear un espacio dedicado a la hostelería, la restauración y el bienestar. Este elegante espacio ha abierto sus puertas a huéspedes italianos e internacionales, atraídos por la belleza del entorno y la originalidad del proyecto. Ofrece una hospitalidad elegante, dando prioridad a las relaciones humanas y a la calidad de los servicios. Además, los huéspedes pueden disfrutar de una extraordinaria reinterpretación de la cocina umbra.
El complejo turístico Borghi dell’Eremo se encuentra en constante expansión y renovación. Para facilitar la gestión de esta extensa finca, los propietarios decidieron gestionar todos los sistemas de seguridad y de gestión de edificios instalados a través de un centro de control, dos clientes y dispositivos móviles.
"Nuestro complejo ocupa más de 500 hectáreas, ya que, además de las suites y los comedores, cuenta con amplias zonas al aire libre, como jardines, una zona de piscinas, una terraza en la azotea, parques infantiles y un parque natural. En particular, en lo que respecta al bienestar y la tranquilidad de nuestros huéspedes, consideramos importante crear las mejores condiciones de seguridad, lo que nos permite gestionar todas las instalaciones y controlar todos nuestros sistemas técnicos a través de una única plataforma de integración. Advancis, con su plataforma de software WinGuard, es nuestro socio ideal. No solo se han integrado en la plataforma todos los sistemas técnicos que utilizamos, sino que además mantenemos la flexibilidad necesaria de cara a futuras ampliaciones de hardware"."
Director general
WinGuard es la solución integral.
Los Borghi dell’Eremo se extienden a lo largo de más de 500 hectáreas y constan de un complejo turístico de lujo con spa, un espacio para eventos y bodas, una granja didáctica, así como un vasto territorio con bosques y plantaciones que incluye fincas colindantes y un coto de caza. Para garantizar la protección de los huéspedes, los empleados y las instalaciones, los propietarios de la finca —la familia Galletti— decidieron controlar todos los sistemas de seguridad y demás sistemas técnicos instalados en la propiedad a través de la plataforma de integración centralizada WinGuard. El software PSIM permite visualizar y controlar todos los subsistemas conectados mediante una interfaz de usuario unificada y clara. Se elaboraron e implementaron en WinGuard flujos de trabajo específicos para todos los procesos diarios y de emergencia del complejo, de modo que, en caso de alarma, quede garantizada la seguridad tanto de los empleados como de los huéspedes.
Se prestó especial atención al control de las amplias instalaciones mediante el uso de sensores ópticos y térmicos que garantizan la detección temprana de incendios en un radio de hasta 6 km alrededor del complejo turístico. Además, los sistemas de alarma antirrobo y de emergencia, así como la gestión de vehículos, están totalmente integrados en WinGuard. Asimismo, la tecnología de gestión de edificios, como el sistema de climatización (HVAC), y el sistema completo de reservas también están conectados a WinGuard, de modo que no solo se garantiza la seguridad de este amplio complejo, sino que el personal solo tiene que utilizar una única interfaz de usuario para controlar la seguridad, la gestión de edificios y los procesos organizativos.
En lo que respecta a las tareas de mantenimiento periódico o a los mensajes de error relacionados con el sistema de calefacción o ventilación, el estado de los interruptores eléctricos y el suministro de agua, WinGuard ofrece una solución práctica. La información correspondiente se envía automáticamente a los técnicos responsables in situ para que las averías se reparen con rapidez. WinGuard genera informes y los envía a la sala de control.
WinGuard integra todos los sistemas conectados.
En Borghi dell’Eremo, en Italia, se presta especial atención al control de los niveles de los pozos y los embalses. WinGuard permite una supervisión constante de la disponibilidad de agua, lo que incluye la conservación de las reservas y la optimización de los ciclos de riego mediante alertas oportunas y flujos de trabajo específicos. La capacidad máxima del depósito grande es actualmente de 75 metros cúbicos; el suministro total alcanza los 200 metros cúbicos, con un proyecto de ampliación hasta los 300 metros cúbicos. Una reserva diaria de varias decenas de metros cúbicos, repartida entre cuatro cisternas, se destina al uso sanitario y al sistema de riego. La reserva restante se destina al sistema de extinción de incendios.
Las cámaras termográficas con puntero se utilizan para detectar anomalías térmicas antes de que se produzca un incendio, identificando los factores desencadenantes que podrían indicar un posible problema. El sistema ofrece un alcance de detección de hasta 6 km, lo que permite a los equipos de extinción intervenir rápidamente. La detección dinámica de incendios basada en la tecnología de aprendizaje profundo de Hikvision es una característica de las cámaras que aprovechan el Big Data con fines de seguridad. Dado que el sistema de CCTV, que recopila información climática global, está perfectamente integrado en WinGuard, se consigue la mayor precisión posible en la detección de incendios. Las falsas alarmas se diferencian de forma fiable de las alarmas reales en una fase muy temprana.
El Borghi dell’Eremo utiliza un sistema inteligente de domótica diseñado específicamente para instalaciones hoteleras, que permite la gestión automatizada de las entradas y salidas, el control de la iluminación, así como escenarios de cromoterapia, alarmas en las duchas y la gestión del spa de las suites. Este sistema está totalmente integrado en WinGuard para un control completo y directo. Además, los informes detallados que ofrece WinGuard pueden utilizarse para crear escenarios de ahorro energético, manteniendo al mismo tiempo el máximo confort tanto en las habitaciones del hotel como en las zonas comunes del complejo.
